СОЛЕНИ МЪФИНИ

СОЛЕНИ МЪФИНИ

Ако търсите бърза, лесна и ниско бюджетна рецепта, която да хареса на всеки, не подминавайте тази. За сутрешна или следобедна закуска, а защо не и като добавка към обяда ви тези мъфини ще са вашата здравословна подкрепа. Импровизацията може да промени хранителният им профил и да бъдат кето, без глутен или без млечни.

По-долу ще ви дам моята рецепта, като вие може да решите дали да добавите:

❌Саламурено сирене

❌Кашкавал

❌Чедър

❌Маслини

✔️Кисели краставички

❌Каперси

❌Чушки

Ако се придържате към кето диета, може да ползвате нисковъглехидратни брашна, ако пък храненето ви е без глутен, използвайте брашното, което предпочитате! 

❌Бадемово брашно

❌Кокосово брашно

✔️Царевичен грис

❌Оризово брашно

❌Брашно от просо

❌Брашно от лимец

❌Пълнозърнесто брашно

Може да гарнирате по ваш вкус:

❌Слънчогледови семки

❌Сусамови семена

❌Маково семе

❌Ядки

СЪСТАВКИ :

5 яйца

2 средни тиквички, настъргани

2 с л сусамов тахан

1 ч л морска сол

1 ч л риган

1 ч л розмарин

3 с л царевичен грис

1/2 ч л чесън на прах

10 гр бакпулвер

3 кисели краставички, отцедени и нарязани

 ИНСТРУКЦИИ :

Посолете настърганите тиквички, оставете за 10 мин да пуснат водата си и ги отцедете. Объркайте всички съставки, разпределете в 12 гнезда на силиконови форми и печете на 200С до готовност!