БАНАНОВА ПАЛАЧИНКА

БАНАНОВА ПАЛАЧИНКА

Кой не обича палачинки! Ако имате в панера си презряващ банан, ето начин да го оползотворите, грешно е да изхвърляме храна! 

Тази палачинка е пълна с полезни съставки, както всъщност правя във всяка една моя рецепта! Да, вкусът е важен, но наистина е важното е какво получавате в тялото си и как ще ви се отблагодари!

Винаги използвам момента да добавя в храната си куркума когато е възможно! Тя се използва като лечебно средство за регулиране на инсулиновите нива. Подобрява процесите, свързани с преносът на глюкоза към клетките. Действа като антиоксидант и разрушава свободните радикали в организма. Подобрява имунитета с антивирусните, антимикотични и антибактериални  химични елементи, които съдържа. За оптималното и усвояване, винаги добавяйте щипка чер пипер! 

А приготвянето на палачинката е изумително лесно! Трябват ви само 15 минути! 

СЪСТАВКИ:

1 зрял банан

1 с л ленено семе, мляно

1 с л чия семена 

30 гр оризово брашно

30 гр брашно от просо

1/2 ч л канела

1/2 ч л куркума + щипка чер пипер

1/2 ч л бакпулвер

Щипка сол

150 мл вода

1 с л кокосово масло или зехтин (при нужда за печенето)

ИНСТРУКЦИИ:

Накиснете чията и прясно смляното ленено семе в 6 с л вода за 10 мин. докато получите веганско яйце. Докато чакате, подгответе останалите продукти. Намачкайте банана с вилица. Към него добавете добре смесените сухи съставки. Добавете водата и объркайте отново. В края смесете с веганското яйце. Печете на загрят тиган с незалепващо покритие до порозовяване. Гарнирайте според вкусът си!