СОЛЕНА ТОРТА С ТИКВИЧКИ

СОЛЕНА ТОРТА С ТИКВИЧКИ

Тази торта може да бъде вашето предястие или основна вечеря. Тя е лека, без въглехидрати и глутен и би могла да се впише в кето режими, както и във повечето хранителни планове за редуциране на теглото. Лесна е за изпълнение и е с невероятен вкус! С нея може да зарадвате семейството и приятелите си.

СЪСТАВКИ:

2 средни тиквички

3 яйца

200 гр настъргана моцарела

Връзка нарязан копър

1 с л сушен риган

½ ч л морска сол

Чесън на прах

300 гр обезмаслена извара

Връзка копър

½ ч л сол

Чесън на прах

ИНСТРУКЦИИ:

Настържете тиквичките, осолете ги и оставете за около 15 мин да пуснат водата си. Изцедете ги като с притискате между двете си длани топки от сместа. Добавете към тях яйцата, моцарелата и подправките. Смесете добре , разпределете в две форми 20/30 см или една голяма, от която след изпичане може да разделите на две равни части.

Печете на 180‘С около 30 мин. Или до зачервяване на блатовете.

След като охладите, разпределете половината от сместа върху единия блат, сглобете с другия и разстелете останалата извара, украсете с малко копър и съхранете в хладилник минимум 2 часа преди да сервирате.